كيف افتتح 3 فروع خلال سنتين فقط؟ | قصة شاورما التاج السورية

في هذه الحلقة من ياهلا نزور شاورما التاج السورية، التي افتتحت قبل سنتين فقط، واليوم أصبحت تمتلك ثلاثة فروع في ولاية ميشيغان، في قصة نجاح تستحق أن تُروى.

نرافقكم في رحلة الشيف ورائد الأعمال السوري ضياء الخطيب، الذي بدأ مشواره في الولايات المتحدة عام 2017، واستقر بدايةً في ولاية نيوجيرسي حيث افتتح أول مطاعمه هناك، قبل أن يتخذ قرارًا جريئًا بنقل نكهة الشاورما السورية الأصيلة إلى ولاية ميشيغان، ليبدأ رحلة توسع سريعة وناجحة انتهت بافتتاح ثلاثة فروع خلال عامين فقط.

خلال جولتنا ستتعرفون على أسرار نجاح المطعم، وكيف استطاع بناء قاعدة جماهيرية كبيرة خلال فترة قصيرة، ولماذا أصبحت شاورما التاج السورية حديث الناس في المنطقة. كما نكتشف فلسفتهم في الحفاظ على جودة الطعام، وأهمية ثبات الطعم، ونشاهد مجموعة كبيرة من الأطباق السورية التي أعادت لكثير من الزوار ذكريات دمشق وحلب، من الشاورما والمشاوي إلى الفطور السوري، والمناقيش، والفلافل، والفتات، والحمص، والبروستد، وغيرها من الأطباق التي تحمل نكهة الوطن.

إذا كنت من عشاق المطبخ السوري، أو تفكر في دخول عالم المطاعم في أمريكا، فهذه الحلقة مليئة بالأفكار، والتجارب، والدروس التي تستحق المشاهدة.

📍 Shawarma Taj – الفرع الرئيسي
6593 Greenfield Rd, Detroit, MI 48228
====
📍 Taj Shawarma – الفرع الثاني
14246 W Warren Ave, Dearborn, MI 48126
====
📍 Shawarma Taj Farmington Hills – الفرع الثالث
29564 Orchard Lake Rd, Farmington Hills, MI 48334

إذا أعجبتك الحلقة، لا تنسَ دعمنا بالإعجاب والاشتراك في قناة ياهلا، وتفعيل زر الجرس ليصلك كل جديد عن قصص النجاح العربية في الولايات المتحدة.
https://yahalausa.net/