رمضان والعيد: حلب "أم المحاشي والكبب" ما أسرار مطبخها؟

ماذا يميز مطبخ مدينة حلب عن غيره من المطابخ السورية في رمضان والعيد؟
حسان خوجة، الباحث في تاريخ الطعام السوري وعضو الجمعية السوريـة لذوّاقي الطعـام يتحدث عن مطبخ مدينة حلب وفرادته وما هي عادات الحلبيين والأطباق التي يعدونها خلال شهر رمضان والعيد.
#بي_بي_سي #سوريا
—————————————————————————————————

هذه القناة الرسمية لبي بي سي نيوز عربي على يوتيوب. هل أنت مهتم بمعرفة آخر الأخبار من منظور حيادي؟ أنت في المكان الصحيح. بي بي سي من أكثر مصادر الأخبار موثوقية في العالم. ستجد هنا أفلاماً وثائقية، تحقيقات استقصائية، مقابلات وشرحاً لآخر الأحداث التي تهمك في السياسة، والمجتمع والعلوم والصحة.

تابعونا على منصاتنا الأخرى

الموقع الإلكتروني 👈 https://www.bbc.com/arabic
انستغرام 👈 https://www.instagram.com/bbcarabic/
فيسبوك 👈 https://www.facebook.com/BBCnewsArabic/
إكس 👈 https://x.com/bbcarabic